Анна Штукерт

Самый вкусный рецепт бeляшей!

Ингредиенты:
Молоко тёплое - 600 мл.
Мука (чтобы тесто было мягкое)
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сода - 0.5ч.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Фарш средней жирности
Лук
Соль
Чёрный молотый перец
Паприка
Зира
Вода - 1/2 стакана (в фарш)
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто и в тепло на 2 подъема. Для начинки все ингредиенты перемешиваем.
Далее, как на видео, жарим на среднем огне с двух сторон и наслаждаемся пока горячие.

Брускетта «ЦЕЗАРЬ» на Новогодниий стол

Необычная подача вкусного салата. Рекомендую
Ингредиенты:
батон
куриное филе
помидоры черри
листья салата
сыр пармезан
Для куринои‌ грудки: соль, паприка, хмели-сунели, растительное масло.
Для соуса:
маи‌онез 2 ст л
сметана 20-25% 1 ст л
горчица 1 ч л
оливковое масло 1 ст л
сок лимона 1 ч л
чеснок 1-2 зубчика
1. Грудку маринуем и оставляем на 20 минут.
Далее обжариваем с 2 сторонсторон, затем накрываем крышкои‌ и готовим еще‌ 10 минут.
2. Для соуса смешиваем все ингредиенты и собираем брускетты. Всем приятного аппетита