Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Никто Так Мясо Не Готовил — Оно Просто РАСТАЕТ У ВАС НА ЯЗЫКЕ!
Сохраните этот шедевр прямо сейчас, чтобы радовать родных снова и снова — они будут в восторге!
Вы когда-нибудь пробовали говядину, которая буквально тает, как сливочное масло? Этот рецепт — просто находка! Аромат, вкус, текстура... Всё идеально. Нежное мясо, томлённое в пиве и специях, — ресторанный уровень прямо у вас на кухне! Ингредиенты: Основное: • Говядина — 1,5 кг • Пиво — 500 мл • Сливочное масло — 100 г • Растительное масло — 100 мл • Лук — 3 шт • Красный сладкий перец — 1 шт • Бекон — 100 г • Чеснок — 15 г • Помидоры — 2 шт • Соль — 3 г • Чёрный перец — 1 г • Паприка сладкая — 3 г • Горчица — 50 г • Соевы
Идеальная закуска за 5 минут! Деревенский рецепт сала в рассоле – нежное и ароматное!
Сегодня будем солить сало по моему любимому рецепту. Солить я его буду в рассоле. Для этого мне потребуются сало, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, соль, чеснок и вода.
Ингредиенты: - Сало (грудинка) – 1,5 кг - Чеснок – 10-12 зубчиков Для рассола: - Вода – 1 л - Соль – 8 ст.л - Лавровый лист – 3-4 шт - Черный перец горошком – 4-5 шт - Душистый перец горошком – 4-5 шт Приготовление: 1. Готовлю рассол. Из расчета на 1 литр воды беру 8 столовых ложек соли – не бойтесь, это немного. Добавляю лавровый лист (три штучки), душистый перец и черный перец горошком. Все хорошо перемешиваю и жд