В Новый год без пищевых отходов!
Органические отходы после праздников составляют 40% от всех коммунальных отходов.
Наши испорченные салаты везут на полигон, там они без доступа кислорода начинают выделять метан, который является парниковым газом и приводит к изменению климата.
Что делать, чтобы этого не произошло:
- Составляйте меню.
- Заведите контейнеры, чтобы оставшиеся блюда убрать в холодильник, а возможно, взять в гости 1 января.
- Не готовьте много. Ночь – не самое полезное время для еды :)
- Покупайте товары с меньшим количеством упаковки.
- Замораживайте остатки продуктов.
- Попробуйте в первые дня января из оставшейся нарезки приготовить новые блюда.
- Попробуйте сделать вегетари