Предыдущая публикация
Запеченное в маринаде филе индейки
КБЖУ - 160 ккал (27/6/1)
.
У индейки очень вкусное мясо, а если оно, к тому же, не сухое, а сочное и мягкое, как в этом рецепте, то это просто наслаждение.
.
Ингредиенты:
-индейка филе - 100 гр.
-оливковое масло - 10 гр.
-горчица столовая - 10 гр.
-мёд - 15 гр.
-чеснок - 2 зуб.
-соль - 1 ч.л. без горки
-перец чили (если любите) - 1 шт.
-лимонный сок - 1 ст.л.
-укроп - 1 ст.л. рубленная
-специи: паприка,чёрный перец
.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для маринада, обмазываем филе индейки, выкладываем ее на фольгу, заворачиваем и оставляем на 2 часа в холодильнике.
Затем нагреваем духовку до 200 °C и не разворачивая фольгу ставим на 35 минут запекаться индейку. Затем раскрываем фольгу и оставляем ещё на 30 минут.
Вынимаем из духовки, снова накрываем фольгой и оставляем остыть при комнатной температуре.
Индейка получается очень ароматная и мягкая.
00:37
Следующая публикация
Нет комментариев