Предыдущая публикация
БЕЛКОВАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ👍🏻 ....
Нам понадобится :
✔печень куриная - 500 гр
✔яйцо - 4 шт
✔молоко - 80 мл
✔сыр легкий - 80 гр
✔укроп
✔соль, перец
.
Печень нарезаем кусочками и отвариваем 10 минут. Яйцо одно отвариваем, нарезаем кубиком. Укроп режем. Смешиваем печень, яйцо и укроп, солим и перчим. Выкладываем получившуюся массу в форму для запекания. У меня была силиконовая форма ~17 см. В отдельной миске смешиваем 3 яйца, соль, перец и молоко. Взбиваем немного вилкой. Добавляем 1/2 натертого сыра. Заливаем яичной смесью печень. Сверху посыпаем оставшейся половиной сыра. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Смотрите, чтобы не было жидкости. Даём немного остыть. Вынимаем из формы и нарезаем. Можно есть как самостоятельное блюдо с гарниром или салатом на обед или ужин. Можно положить на хлеб или хлебец для перекуса.
.
Приятного аппетита😘
Следующая публикация
Нет комментариев