юлия лищук(федоренко)

Начинающие кролиководы тешат себя надеждами на получение двойной выгоды: от продажи мяса и выделанных шкурок или готовых меховых изделий. Однако часто из-за неумения правильно выделывать кроличий мех шкурки просто выбрасывают. Между тем процесс выделки меха в домашних условиях не такой сложный, нужны лишь понимание технологии и некоторая практика. Если в хозяйстве планируется выделка шкурок, имеет смысл разводить породы кроликов с густым качественным мехом. Это советская шиншилла, белый и серый великан, русский горностаевый, калифорнийский. Сроки забоя кроликов на мясо и для выделки шкур значительно различаются. Чтобы получить качественный мех, необходимо проводить забой животных после окончания очередной линьки. У домашних кроликов, в отличие от диких зайцев, нет сезонной линьки. Смена меха происходит в определенном возрасте. На мясо кроликов обычно забивают в возрасте 2,5-3,5 месяцев. В этом возрасте их мясо наиболее нежное, без излишка жира, а конверсия кормов максимальная. Одна