Женский блокнотик

Заливной пирог – это настоящая находка для занятых людей, которые хотят порадовать себя и своих близких вкусной выпечкой, но не желают тратить много времени на замес теста и выпечку в духовке. Процесс приготовления занимает минимум усилий, а результат всегда радует. Просто смешиваете ингредиенты для теста, добавляете начинку и отправляете на плиту. Начинку можно варьировать по сезону и по вашим предпочтениям. Это могут быть как соленые варианты с мясом, грибами или овощами, так и сладкие сочетания с ягодами, фруктами или творогом. Главное – чтобы начинка была сочной и вкусной. Также можно добавить специи или зелень, чтобы сделать пирог еще более интересным. У меня сегодня в качестве начинки капуста с фаршем. Рецепт: Начинка: Капуста 150 г Фарш 250 г Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 20 г Масло растительное 2 ст. л. Соль и чёрный перец (по вкусу) Сушенный чеснок, паприка (по желанию) Тесто: 4 яйца Соль 1/3 ч. л Сахар 1 ч. л. Кефир 220 мл. Мука 7 ст. л. (+/-) 200 г Сода 1/

Покажу, как готовлю ленивые рыбный пирог, пельмени, отбивные, сосиски в тесте и ватрушки. Все эти блюда ленивые, так как для приготовления не требуется много времени или не надо замешивать тесто, или, как для отбивных, не потребуются целые куски мяса. Блюда по вкусу максимально приближены к классическим вариантам. Готовить просто и вкус отличный. 1. Ленивые пельмени. На 3-4 порции. Любой фарш (250 г) перемешиваем с крупно натертым луком (90 г), солью и молотым перцем. Фарш берем в ладонь одной руки, сжимаем в кулак и между большим и указательным пальцем выдавливаем его (это быстро). Получаются круглые небольшие шарики. Обваливаем их в муке (3 ст. л.). Вместо густого теста будет жидкое тесто. В миске перемешиваем венчиком куриное яйцо (СО), воду (120 мл), растительное масло (2 ч. л.), соль (1 щепотка) и порциями добавляем муку (150 г). Тесто чуть гуще, чем для кляра. Мясные шарики партиями отправляем в тесто. В одной руке держим вилку, а в другой чайную ложку. Вилкой погружаем шарик в т

Очень простой рецепт любимых конфет. Быстро, без заморочек. И даже на праздничный стол можно приготовить! И главное, получается в разы дешевле, чем в магазине покупать! Привет, друзья! Меня зовут Юля и я рада видеть вас в моем гастроблоге 💙 Как готовить ✅ Сначала от шелухи очищаем миндаль. Как это делать, я уже рассказывала (на канале можете найти). Или вообще этот шаг можно пропустить! ✅ В миске смешиваем кокосовую стружку и сухое молоко ✅ Добаввляем сгущенку и сыр маскарпоне и перемешиваем. Маскарпоне можно заменить обычным творогом. Как выбрать хорошее сгущенное молоко? Посмотрите состав: сгущенное молоко должно состоять из молока и сахара (в идеале, без добавления растительных жиров и других добавок). ✅ Хорошенько перемешиваем, до однородности. Смесь должна получиться липкой и хорошо держать форму. Убираем в холодильник на 30-60 минут (чтобы легче было с ней работать) ✅ Ну а дальше просто скатываем шарики, в серединку кладем миндаль и обваливаем в кокосовой стружке ✅ Конфетки го

Всем привет, сегодня готовлю простое, вкусное, сытное блюдо из мойвы! Свежемороженая мойва - 300 грамм. Отрезаю голову, вычищаю внутренности, а можно и снять с костей, оставить одно филе, это руками просто делается, а есть потом очень удобно Чистится очень просто, ножом отрезаю голову не полностью и придавливая тяну тушку рыбы, все внутренности тянутся с головой, остаётся только удалить чёрную плёнку из брюшка и всё готово. После очистки, я рыбу снова промываю. Я буду готовить в толстостенной и толстодонной посуде, поставила её на огонь. Репчатый лук - 1 средняя штука, нарезаю мелким кубиком Морковь - 1 маленькая штука, натираю на крупной тёрке Налила 2-3 столовые ложки растительного масла. И в разогретое масло выкладываю лук и обжариваю до золотистого цвета В 300 мл воды размораживаю замороженный томатный соус, 2 столовые ложки. Можно заменить 1 стаканом томатного сока. Соль - 1/2 чайной ложки Сахар - 1 щепотка Черный молотый перец - 1 щепотка Подготовила Черный перец горошком - 5 шт

После увиденного ролика меня охватил жуткий ажиотаж, стала перебирать запасы тканей в поисках подходящей, чтобы немедленно проверить идею Увы и ах (или о, какое счастье?) ничего близкого не нашлось. То фактура не подходит, то метраж Чтобы вы понимали на эти брюки нужно 5 ... НЕЕЕЕ!!! ПЯТЬ!!! метров!!! Зато размер тела не имеет значения, приятный бонус, правда? Да и шить ничего не надо, а новые брюки хоть каждый час надевать То, что брюки собирает мужчина может навести на мысль, что это настолько просто, что справится даже обезь.... Да кто угодно справится! И это ложное заблуждение! Мужчины в нашем швейно-модном конструкторском деле не менее гениальны, чем повара и кондитеры (хотя кто-то особо одаренный придумал это сделать "женскими делами") Разумеется, модель на выходе специфичная и аутентичная, но это ничего не отменяет. Вдруг срочный парадный выход, а надеть нечего. Такие брюки из красивой ткани могут спасти репутацию. Или погубить? При острой необходимости воспользоваться приватной

Есть такая примета - если где-то есть люверс, он непременного когда-то вылетит. Думаю, если вы не сталкивались с этой проблемой, скорее всего, на вашей одежде или сумках их просто нет В группе риска все объемные подвижные ткани и ткани с эластаном. Объемные, как мех, не дают возможность поставить подложку, а трикотажи тянутся и отслаивают клеевые дублирующие материалы На сумках и того проще - зацепился, дернул и готово Для таких случаев есть очень простой и надежный способ ремонта без переустановки, ведь поставить новый люверс того же размера будет невозможно, отверстие в 99,9% случаев оказывается перерастянутым Для восстановления нам потребуется только нитка, иголка, пинцет с тонким носиком и немного усердия делаем мелкую строчку, захватывая все слои и начинаем методично и не спеша заправлять ткань между верхней частью люверса и кольцом по мере заправки можно слегка подтягивать нить сборки мягко, но сильно затягиваем нить. Не переусердствуйте, нить может порваться, тогда придется начи