Курица в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
Куриное филе — 500-600 гр.
Соль, сушёный чеснок, чёрный перец, разрыхлитель — по 2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Вода, мука, кетчуп — по 120 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Мёд — 85 гр.
Соевый соус — 20 гр.
Приготовление
Нарежьте филе, добавьте соль, сушёный чеснок и чёрный перец
Взбейте яйцо, добавьте воду, соль, чёрный перец, сушёный чеснок, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте
Погрузите кусочки курицы в кляр, выложите на разогретое масло и обжарьте, затем выложите на бумажное полотенце
Обжарьте измельчённый чеснок, добавьте кетчуп, мёд и соевый соус. Тушите на слабом огне 2 минуты. Выложите курицу в сковороду и смешайте
Под
Нет комментариев