НОВОГОДНИЙ РОЗЫГРЫШ

Новый год – время веселья, волшебства и, конечно, сюрпризов! Мы решили порадовать вас и приготовили 5 чудесных подарков! Участвуйте в розыгрыше и выиграйте один из них!
Что входит в подарок?
стильная сумка с логотипом нашей программы,
сборник рецептов «Вкусно по ГОСТу»,
набор новогодних открыток в советском стиле.
Как участвовать?
подпишитесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»,
поставьте класс этому посту,
напишите в комментариях название вашего любимого новогоднего блюда от нашей программы.
Участвовать можно до 12 января 2025 года включительно! 13 января мы случайным образом выберем 5 победителей и отправим подарки по почте
Хотите по

Кекс «Московский»

Для теста:
- сливочное масло 130 г
- мука 170 г
- сахар 85 г
- яйца 3 шт.
- изюм 50 г
- соль 0,5 г
- разрыхлитель 5 г
- фруктовая эссенция 0,5 мл (опционально)
Для помадки:
- патока 50 г
- вода 50 мл
- сахар 160 г
- цукаты для украшения 30 г
Приготовление:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром. В процессе добавьте яйца и соль.
2. Муку соедините с разрыхлителем и постепенно всыпьте в массу. Также добавьте фруктовую эссенцию и изюм, смешанный с мукой.
3. Замесите тесто и выложите в форму, смазанную растительным маслом. Выпекайте 30-40 минут при 180 °C.
4. Для сиропа соедините сахар с водой и поставьте на огонь. В процессе добавьте патоку. Уварите сироп до 115 °С. Также мо

Тушёное мясо с картофелем

Ингредиенты:
- свинина 250 г
- картофель 400 г
- бульон или вода 400 мл
- лук 60 г
- морковь 50 г
- масло 30 мл
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте мясо, посыпьте солью, перцем и обжарьте.
2. Всыпьте измельчённый лук и жарьте 5−7 минут. Затем добавьте морковь и жарьте ещё 5 минут.
3. Нарежьте картофель, соедините с мясом и обжарьте.
4. Добавьте бульон и тушите 25−30 минут. Добавьте специи и прогревайте ещё 5 минут.
Первое, второе и компот! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!

Гурьевская каша

Ингредиенты:
- манная крупа 100 г
- молоко 350 мл
- сахар 80 г
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 10 мл
- сливочное масло 20 г
- консервированные персики 160 г
- орехи 30 г
- ванилин 1 г.
Для соуса:
- курага 60 г
- вода 40 мл
- сахар 10 г.
Приготовление:
1. Поставьте молоко в духовку, разогретую до 200 °С. Когда образуется золотистая пенка, снимите её. Повторите процесс ещё раз.
2. Прогрейте орехи на сковороде. Курагу залейте водой и варите 30 минут, пока не размягчится. Нарежьте консервированные фрукты.
3. Поставьте молоко на огонь. Добавьте соль, сахар и ванилин. Когда закипит, всыпьте манную кашу. Варите 2 минуты.
4. Когда каша немного охладится, добавьте сливочное мас

⭐ ИТОГИ РОЗЫГРЫША ⭐

Поздравляем победителей нашего новогоднего розыгрыша! 1. ●♥♡Катюша♡♥● Садчикова (Тарасова) 2. Марина Зенова 3. Марина Николаевна 4. Надежда С 5. Татьяна Белоусова Сегодня вам напишет наш сотрудник Леонид Снегов и уточнит данные для отправки призов Если вы не увидели сообщение, проверьте папку «Запросы на переписку»! Всем спасибо за участие! Если вы не выиграли, не расстраивайтесь! В следующий раз обязательно повезёт! ВАЖНО! Пожалуйста, проверьте, что ваш профиль открыт, иначе мы не сможем с вами связаться! Для

Сосиски в тесте

Тесто:
- вода 300 мл
- мука 650 г
- дрожжи прессованные 20 г
- яйца 2 шт.
- маргарин 50 г
- соль 8 г
- сахар 50 г
- сосиски 500 г
- растительное масло для смазывания 5 мл
Приготовление:
1. Растворите дрожжи и сахар в тёплой воде. Добавьте муку, соль, яйца и размягчённый маргарин.
2. Замесите тесто и оставьте на 1-2 часа. Во время расстойки сделайте обминку.
3. Раскатайте тесто и сформируйте из него тонкие жгуты. Заверните в них предварительно отваренные сосиски.
4. Оставьте сосиски на 15 минут. Затем смажьте яйцом. Выпекайте 5-10 минут при 180-200 °С.
Хотите узнать секреты приготовления любимых блюд из СССР? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»!

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
- куриный бульон 800 мл
- картофель 400 г
- лук 50 г
- морковь 50 г
- растительное масло 2 ст. л.
- соль, перец, лавровый лист по вкусу
Для фрикаделек:
- куриный фарш 150 г
- лук 20 г
- яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. Нарежьте лук и обжарьте. Добавьте морковь и жарьте до мягкости.
2. Нарежьте картофель, добавьте в бульон и варите 15 минут. Когда картофель сварится до полуготовности, поместите в суп овощи.
3. Соедините фарш с луком. Добавьте соль, перец и яйцо.
4. Отбейте массу и сформируйте фрикадельки. Отварите в отдельной ёмкости в течение 7–10 минут.
5. Добавьте в суп специи. Налейте в тарелки и добавьте фрикадельки. Подавайте с зеленью. Приятного аппети

Омлет

Ингредиенты:
- яйца 6 шт.
- молоко 240 мл
- масло сливочное 10 г
- соль 5 г
Приготовление:
1. Взбейте яйцо и постепенно добавьте молоко. Посолите.
2. Вылейте смесь в ёмкость и готовьте в пароварке 25 минут. Для приготовления запечённого омлета поставьте его в духовку на 15 минут при температуре 180 °С.
4. При подаче полейте омлет растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!

Овощной суп

Ингредиенты:
- цветная капуста 100 г
- картофель 200 г
- морковь 50 г
- лук 30 г
- консервированный горошек 40 г
- помидоры 80 г
- масло растительное 20 мл
- бульон 700 мл
- зелень 10 г
Приготовление:
1. Нарежьте лук и морковь соломкой. Поочерёдно обжарьте до мягкости.
2. Добавьте картофель в кипящий бульон. Когда суп закипит, добавьте цветную капусту и жареные овощи.
3. Когда картофель станет мягким, добавьте в суп зелёный горошек. Варите 5 минут.
4. Помидор очистите от кожуры (для этого сделайте надрез крест-накрест и залейте кипятком на 2-3 минуты), нашинкуйте и добавьте в суп.
5. Посолите суп. По желанию добавьте зелень. Приятного аппетита!
Первое, второе и компот! Подпи

Запечённая цветная капуста

Ингредиенты:
- цветная капуста 450 г
- яйца 4 шт.
- молоко 60 мл
- сыр 120 г
- растительное масло 20 мл
- сливочное масло 50 г
- панировочные сухари 30 г
- соль, перец по вкусу, зелень
Приготовление:
1. Разделите капусту на соцветия. Варите в течение 10 минут.
2. Взбейте яйца, добавьте молоко и измельчённый сыр.
3. Выложите капусту в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями.
3. Выпекайте 15 минут при 200°С. Посыпьте измельчённым сыром. Запекайте ещё 5 минут.
5. Полейте блюдо растопленным сливочным маслом и оформите зеленью. Приятного аппетита!
Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовь

Рыба по-ленинградски

Ингредиенты:
- рыба 250 г
- картофель 500 г
- лук 250 г
- мука 30 г
- растительное масло 160 мл
- соль, перец по вкусу
- зелень
Приготовление:
1. В кипящую воду поместите картофель, варите 10 минут.
2. Посолите и поперчите рыбу, запанируйте в муке и
обжарьте до золотистой корочки.
3. Запанируйте луковые кольца и обжарьте во фритюре. Отдельно подрумяньте картофель до золотистой корочки.
4. В форму выложите рыбу, картофель и жареный лук. Запекайте
5 минут при 160° С. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!
Не знаете, какими угощениями удивить близких на праздник? Готовьте по нашим проверенным рецептам! Подписывайтесь на сообщество «Вкусно по ГОСТу».