Тесто:
1. Яйца СО - 3 шт.
2. Молоко - 400 мл.
3. Кипяток - 100 мл.
4. Сахар - 15-25 гр.
5. Соль - 5 гр.
6. Мука - 200 гр.
7. Растительное масло - 25 гр.
1) В молоко влить кипяток и перемешать.
2) Яйца, соль, сахар и молоко с кипятком размешать в чаше.
3) Добавить муку и перемешать венчиком комочки можно оставить.
4) Оставить тесто на 15 минут, за это время часть комочков разойдется.
5) Пробить массу блендером до однородности.
6) Добавить растительное масло.
7) Обжаривать на сковроде смазанной масло, при среднем огне.
Начинка:
1. Ветчина - 400 гр.
2. Сыр - 400 гр.
1) Оба ингредиента натереть на терке.
Сборка:
В готовые блинчики завернуть начинку, и выложить все на противень застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 180С - 10 минут.
********************************************************************
Рекомендации:
1. Вместе духовки блинчики модно обжарить на сковороде.
2. Все ингредиенты для теста, должны быть теплые или комнатной температуры.
3. Если вы любите блинчики с дырочками, то тесто должно быть обязательно теплым, и наливать его на раскалённую сковородку, тогда буду появляться дырочки.
********************************************************************
✏️ Сотрудничество:
proximo2015@yandex.ru
✏️ Чат:
https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi
😎 Telegram:
https://t.me/takvkusno96
😎 Vk:
https://vk.com/tak_vkusno96
😎 Vk видео
https://vk.com/video/@tak_vkusno96
😎 Дзен
https://dzen.ru/tak_vkusno96
😎 Одноклассники
https://ok.ru/group/70000016064490
😎 YouTube
https://www.youtube.com/@TakVkusno
****************************************************************
Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца!
Поблагодарить автора в материальном виде:
SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
Donationalerts (Для всех стран):
https://www.donationalerts.com/r/tak_vkusno_001
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))???