Сегодня приготовлю полноценный крестьянский ужин который подавался в крестьянских семьях на Руси и 100 и 200 лет назад .Простые блюда Русской кухни очень насыщенные вкусные с изобилием разных разносолов ! *********************************************************Курица тушёная по-селянски : курица 1 штука весом 1.5 кг сливочное масло 100 грамм лук репчатый 3 штуки грибы сушёные или свежие 200 грамм помидоры солёные 2 штуки сахар 1 столовая ложка с верхом соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу ДЛЯ ГРЕЧКИ ; лук репчатый 3 штуки морковь 1 штука масло сливочное 100 грамм грибы сушёные или свежие 300 грамм гречка 1,5 стакана (500 граммового ) вода 4,5 стакана (500 граммового ) соль по вкусу . ДЛЯ САЛАТА ; морковь отварная 1 штука крупная картофель отварной 5 штук средних лук репчатый 1 штука средняя огурцы маринованные 4-5 штук средних чеснок 2 зубчика соль по вкусу масло горчичное 5-6 столовых ложек ******************************************************************************************************************Спасибо что смотрите мои видео рецепты !Присоединяйтесь к группе
https://ok.ru/group54283754471612 ! Всем удачи и отличного настроения !!!