Я использую:
мёд - 4 столовые ложки
сливочное масло - 140 грамм
яйца - 5 штук
сахар - 150 грамм
мука 215 грамм
соль - щепотка
какао - 2 столовые ложки
сода - 1 чайная ложка
Крем:
сливки 33% - 300 миллилитров
сметана - 500 грамм (у меня отвешенная)
сахарная пудра - 100 грамм
Глазурь:
темный шоколад - 100 грамм
горячее молоко - 60 миллилитров
белый шоколад - 30 грамм
горячее молоко - 10 миллилитров
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗