Рецепт фаршированной щуки:
1.5 кг. подготовленной щуки
200 гр. репчатого лука
30 мл. растительного масла
200 гр. сала
250 гр. отварного риса
3 яйца
1.5 ч. лож. соли
черный перец по вкусу
100 гр. сметаны 15%
оформление:
желатин, листья салата, петрушка, оливки, клюква, грейпфрут, огурец, помидоры черри, лимон.
https://ok.ru/video/9090692680246