Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
20:34
Индейка варёно-копчёная в медовом маринаде или как сделать деликатес из индейки. Мальковский Вадим
2.9K просмотров
25 янвИндейка варёно-копчёная в медовом маринаде или как сделать деликатес из индейки.
Варено-копченая индейка в медовом маринаде – блюдо практически вне конкуренции среди других копченостей. Это нежное и ароматное мясо станет прекрасным украшением праздничного стола. Безусловный деликатес.
Ингредиенты:
• индейка/часть индейки — 1 шт (4 кг);
• соль обычная — 10 г на 1 кг сырья (мясо+вода);
• нитритная соль — 10 г на 1 кг сырья (мясо + вода);
• чеснок — по вкусу;
• специи — по вкусу;
• мёд — 200 г;
• вода — по факту.
Полная версия: https://ok.ru/nakukhneum/topic/70307215908879
#индейка #индюшка #копчение #рецепты #malcovsky
Свернуть
