Хреновые сосиски или сосиски в хреновом маринаде – один из наших вариантов классической закуски, которая обычно предлагается в пивных Германии, Чехии и т.д. Там подобного вида сосиски подают к пиву, а наш вариант лучше всего подойдёт к нашим, более крепким напиткам.
Ингредиенты на банку 0,5 л:
• сосиски - 250-275 г по факту.
Маринад:
• вода - 250 мл;
• соль - 1/4 ч.л.; *
• лавр - 4 кв.см.;
• перец черный горошком - 4-5 шт;
• чеснок - 2-3 зубка или по вкусу;
• хрен молотый - 1 ст.л. или по вкусу. **
Полную версию рецепта можно найти на моём сайте или в группе по названию рецепта.
#сосиски #хрен #закуски #рецепты #malcovsky