Ингредиенты: 🛒
• Копченый окорок - 1 шт.
• Свежие огурцы - 1 шт.
• Вареные яйца - 3 шт.
• Кукуруза - 100 гр.
• Картофель - 3 шт.
• Растительное масло.
• Красный лук - 1 шт.
• Винный уксус.
• Соль, перец, сахар.
• Вода.
• Майонез.
• Укроп.
Приготовление: 🔪
Картофель натрите, хорошо просушите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Лук замаринуйте, смешав его с винным уксусом, водой, солью и сахаром. Из желтков, добавив соль, перец, майонез и измельченный укроп, сформируйте шарики. На тарелке соедините нарезанный окорок, нарезанный огурец, кукурузу, белки, маринованный лук, приправьте солью, перцем и немного майонезом. Сформируйте на тарелке "гнездо" из обжаренного картофеля, сделайте в центре углубление и аккуратно разместите туда желтковые шарики.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно!
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Вступайте в группу! 🔔
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
#салат #обед #ужин