Ингредиенты: 🛒
• Вода - 200 мл.
• Мука - 150 гр.
• Сливочное масло - 100 гр.
• Яйца - 4 шт.
• Творог 5% - 400 гр.
• Сливки - 200 гр.
• Сахарная пудра - 150 гр.
• Соль.
Приготовление: 🔥
В кастрюлю налей воду, добавь масло и немного соли, доведи до кипения. Затем всыпь муку и тщательно перемешай лопаткой на небольшом огне в течение 1-2 минут, чтобы мука "заварилась". Перенеси массу в другую миску и дай ей остыть 10 минут. Добавляй яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая до получения однородной массы. Четвертое яйцо вбей отдельно и добавляй в тесто постепенно, контролируя консистенцию теста, чтобы оно не было слишком жидким. Перенеси тесто в кондитерский мешок с насадкой и выложи на противень в виде колец. Запекай в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, 20 минут. Творог перетри через сито, добавь сливки и сахарную пудру, смешай до однородной консистенции. Разрежь готовые кольцо пополам и наполни кремом.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Вступайте в группу! 🔔
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
#десерт #обед #ужин