Ингредиенты: 🛒
• Мука - 300 гр.
• Сахар - 50 гр.
• Щепотка соли.
• Сливочное масло - 150 гр.
• Холодная вода - 80-100 мл.
Начинка: 🛒
• Яблоки - 4-5 шт.
• Лимонный сок - 20 мл.
• Сахар - 100 гр.
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• Корица - 1 ст.л.
Приготовление: 🔥
Для теста смешайте муку, сахар и соль. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и потрите руками до образования крошки. Затем влейте воду и быстро сформируйте тесто в шар, уберите его в холодильник на 30 минут. Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку: очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте на кусочки и перемешайте с лимонным соком, сахаром, крахмалом и корицей. Разделите тесто на две части, одну большую, другую поменьше. Раскатайте большую часть и выложите в форму для запекания, обрежьте лишнее. Меньшую часть раскатайте тонко и нарежьте на полоски для украшения. Выложите начинку в тесто и украсьте полосками, создав плетёный узор. Выпекайте 40 минут при 180°C.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Вступайте в группу! 🔔
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
#десерт #обед #ужин