Солянка по-грузински на 1 января 2025
Кисленькая, острая, пряная- идеально на 1 января.
Ингредиенты:
Говядина 3кг
Огурцы маринованные
Помидоры
Лук
Кинза
Белое сухое вино
Каперсы
Перец
Соль
Растительное масло
Перец чили
Чеснок
Лимон
Хмели сунели
Томатная паста
Говяжий бульон
Рассол от огурцов