🍪Овсяное печенье с клюквой
✅Ингредиенты:
160 г растопленного сливочного масла
100 г коричневого сахара
2 яйца
200 г муки
175 г овсяных хлопьев долгой варки (геркулес)
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
40 г сушеной клюквы
✅Приготовление:
1. В чашу миксера добавьте растопленное сливочное масло, сахар, яйца. Перемешайте до объединения ингредиентов.
2. В миске смешайте муку и разрыхлитель.
3. В чашу миксера добавьте сухие ингредиенты - муку, смешанную с разрыхлителем и овсяные хлопья. Перемешайте до объединения.
4. Добавьте сушеную клюкву и снова перемешайте.
5. Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут.
6. По истечении времени включите духовку на 180 °С . Противень застелите пергаментом для выпечки.
7. С помощью ложки сделайте заготовки печенья. Скатайте шарики из теста и придавите их.
8. Выпекайте в духовке 10–14 минут, время зависит от размера печенья.
9. Готовые печенья остудите в течение 15 минут
Приятного аппетита!👍