Вкусный Домашний ЗЕЛЬЦ из свиной рульки.
Его можно нарезать, как колбасу, положить на бутерброд, но зельц намного вкуснее колбасы! Нам понадобится:
- Рулька свиная 2 шт. или одна большая
- Нога свиная 1шт.
- Луковица 1шт.
- Морковь средняя 2шт.
- Лавровый лист 4-5шт.
- Перец горошек 10-12шт.
- Чеснок 5 зубков
- Соль, перец по вкусу