Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:20
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Клип
306 просмотров
22 янвНа видео отмечены:
Блинные мешочки
Ингредиенты:
(Стакан для воды мерный 200 мл)
Для блинов:
2 яйца
35 грамм сахарного песка (2 полные столовые ложки)
190 мл воды (чуть меньше 1 стакана воды)
12 г масла (1,5 столовые ложки)
60 г муки (1/2 стакана)
Половина чайной ложки порошкообразного пищевого красителя.
Для крема:
200 мл жидкого шприца (1 стакан воды)
60 грамм сыра лабне (2 полные столовые ложки)
40 грамм сахарного песка (2,5 столовые ложки)
200 грамм клубники (6 оставьте для украшения, остальную нарежьте небольшими кусочками)
Приготовление:
Сначала делаем блин, взбиваем яйца и сахар, добавляем остальные ингредиенты, еще раз взбиваем, пропускаем смесь через сито и выпекаем на сковороде для блинов лицевой стороной вниз (Сковорода хорошо прогревается на слабом огне в течение 30 секунд) Отложите блины в сторону и накройте их, чтобы они не затвердели.
Соберите вместе ингредиенты, необходимые для крема, и взбивайте до получения густой консистенции.
Намазываем блин, выдавливаете на дно немного крема, кладете на него корж, выдавливаете крем на корж, добавляете клубнику и выдавливаете на нее немного крема, теперь закрываете его в форме бохка (есть масляную часть не нужно перевязывать ниткой, то есть она прилипает к крему). В конце блинчиков, которые вы видите, сразу добавьте клубнику и мяту, при подаче добавьте немного сахарной пудры.
Примечание. Если вы хотите хранить его в холодильнике, герметично накройте его стрейч-пленкой (чтобы креп не высох) и надевайте на него пленку во время эксплуатации!
Свернуть
