Рецепт жевательного рисового пирога с хрустящим шоколадом
Ингредиенты:
Какао-порошок: 20 г
Разрыхлитель: 5 г
Мука из клейкого риса: 220 г
Сахар-песок: 30 г
Молоко: 230 г
Цельное яйцо: 1
Кукурузное масло: 40 г
Приготовление:
1 Смешайте яйцо, сахар, кукурузное масло и молоко в миске до однородной массы.
2 Добавьте муку из клейкого риса, просеянный какао-порошок и разрыхлитель и перемешайте до однородной массы.
3 Выстелите форму для торта размером 6 дюймов пергаментной бумагой, вылейте половину теста, положите шоколад в середину, затем вылейте оставшееся тесто в форму.
4 Посыпьте термостойкой шоколадной крошкой и выпекайте при температуре 180 °C (356 °F) в течение 45 минут.