Тесто для пельменей и вареников:
Ингредиенты:
Мука-2 кг
Кипяченная вода-700м горячая
Яйца-4 шт
Соль- 4 чайной ложки
Растительное масло- 4 ст л.
Манты:
Ингридиенты:
Вода кипяченная (горячая)- 900 мл
Мука- 2 кг
Соль - 4 чайной ложки
Растительное масло - 5 столовой ложки&
#33;
Яйцо -1 шт
( Раскатываем тонко)
Начинка:
Мясо
Лук
Картошка
Все в равных пропорциях:
Мясо и лук в равных пропорциях