Яблоки в кляре<br><br>Старый забытый рецепт десерта из яблок. Часто готовили этот рецепт в моей семье в голодные 90-е. <br>Но и сейчас этот десерт не теряет актуальности, потому что это просто, вкусно и быстро. Отлично подойдет такое блюдо на завтрак или в качестве перекуса в течении дня.<br><br>Что надо:<br>Яблоки – 3 шт<br>Сметана – 1.5 ст.л.<br>Яйцо куриное – 2 шт<br>Сахар – 2-3 ст.л.<br>Мука – 3 ст.л.<br><br>Как готовить:<br>Яблоки нарезать кружочками и вынуть сердцевину.<br><br>Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним сметану и муку.<br>Перемешать кляр до однородности.<br><br>Опустить поочередно к кляр колечки яблок.<br>Выложить их на разогретую сковороду.<br>Обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.<br>Переложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки жира и посыпать сахарной пудрой.<br>Нежное и вкусное лакомство готово&
#33; Приятного аппетита&
#33;