Яблочные оладьи<br><br>Это просто идеальный вариант для зимнего завтрака или перекуса. Пышные, ароматные оладушки с легкой кислинкой понравятся всем. <br>И приготовить их можно за считанные минуты.<br><br>Первым дело натираю очищенные яблоки на крупной терке. <br>Теперь готовлю тесто. В миску вливаю теплый кефир и добавляю к нему все оставшиеся ингредиенты. В конце всыпаю муку. По желанию можно добавить немного корицы.<br>Замешиваю тесто и добавляю натертые яблоки. Еще раз перемешиваю и тесто готово.<br><br>Разогреваю сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываю ложкой тесто.<br>Жарю оладушки с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. В конце можно на пару минут накрыть оладушки крышкой.<br>Переложить готовые оладушки на бумажное полотенце и можно подавать на стол.<br><br>С чаем это очень вкусно. Попробуйте&
#33;<br><br>Что надо:<br>- яблоки – 2 шт.<br>- кефир – 250 мл.<br>- яйца – 2 шт.<br>- сахар – 2 ст.л.<br>- соль – 1/2 ч.л.<br>- сода – 1/2 ч.л.<br>- мука – 240 г.