🍗 Куриные отбивные под «шубкой»
📝 Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Помидор 1 шт
Лук 1/2 шт
Яйца 2 шт
Сыр 100 гр
Майонез 2 ст л
Специи по вкусу (соль,перец,паприка)
Пошаговое приготовление
Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем на 2 части и немного отбиваем. Посыпаем солью, перцем, паприкой, добавляем немного подсолнечного масла и натираем с двух сторон.
2. Оставляем минут на 20 промариноваться.
3. Для «шубки» нарезаем помидор и лук мелким кубиком, яйца и сыр натираем на терке. Добавляем майонез, немного соли и перца.
4. Куриные отбивные выкладываем на противень, сверху кладём примерно по 1,5 ст л начинки и присыпаем небольшим количеством сыра.
5. Отправляем в разогретую духовку минут на 25-30.