Конвертики из лаваша картофельно-сырной начинкой<br><br>Очень простой, быстрый и вкусный завтрак. Такие конвертики можно взять с собой на работу или вкусно перекусить ими.<br><br>Как готовить:<br>Отчищаю от кожуры и отвариваю одну картошину. По готовности картофель разминаю в пюре. Подойдет и "вчерашнее" картофельное пюре. С ним будет еще быстрее. <br><br>В небольшую пиалу выкладываю брынзу и разминаю ее при помощи вилки.<br><br>К брынзе отправляю одну ложку картофельного пюре и измельченную кинзу.<br><br>Лаваш разрезаю на полоски 15-20 сантиметров шириной и на всю длину лаваша. <br><br>На один из краев лаваша выкладываю часть начинки и сворачиваю его конвертиком.<br><br>Если лаваш немного выступает его можно обрезать.<br><br>В миске разбиваю куриные яйца, солю, добавляю молоко. Разогреваю сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Обмакиваю в получившейся смеси и отправляю на разогретую сковородку.<br><br>Обжариваю по 3-4 минуты с каждой стороны.<br><br>Все готово. Какие смачные, хрустящие, с золотистой корочкой, объеденье&
#33;<br><br>Пробуйте, готовьте, радуйте себя, родных и близких&
#33;<br><br>Ингредиенты:<br>1. Лаваш тонкий – 1 шт.<br>2. Брынза – 150 г.<br>3. Картофель – 1 шт.<br>4. Яйца куриные – 2 шт.<br>5. Молоко – 50 мл.<br>6. Масло сливочное – 30 г.<br>7. Кинза – пара веточек<br>8. Соль – по вкусу