Состав на 4 литра супа:
Курица на кости - 800 г
Квашеная капуста - 400 г
Картофель средний - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томаты в собственном соку - 250 мл.
Рассол от соленых огурцов - 300 мл.
Петрушка и укроп - 1/2 пучка
Перец - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу