🍳 Ингредиенты:
- 2 яйца
- 10 г сухих дрожжей
- 8 г разрыхлителя
- 10 г сахара
- 5 г соли
- 100 г растопленного сливочного масла
- 500 мл молока
- 800 г муки
- 150 г сыра Чеддер
- 200 г ветчины
- 1 яйцо (для смазывания)
- 15 г кунжута
- 50 г майонеза
- 70 г сметаны
- 10 г зелёного лука
- 60 г сыра (по желанию)
- 10 мл лимонного сока
- 5 г чеснока
- 5 г соли
- 4 г черного перца
🔪 Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте яйца, сухие дрожжи, сахар, соль, растопленное сливочное масло и молоко. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до однородной консистенции. Не забудьте про разрыхлитель!
3. Вмешайте тертый сыр Чеддер и нарезанную ветчину, а также рубленный зелёный лук и чеснок.
4. Оставьте тесто под крышкой на 30-40 минут для расстойки.
5. Разделите тесто на порции, сформируйте булочки и выложите на противень. Смазывайте яйцом и посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
🍽️ Наслаждайтесь этим потрясающим угощением с любимой начинкой и делитесь счастьем с близкими!
#КулинарныеХитрости #ВкуснаяЕда #РецептыСемьи #ГотовимСЛюбовью #ПекарскоеИскусство #СемейноеЧаепитие