Alut, 400ml apa, 6g drojdie, 15g gris, 15g zahar, 15g sare, 1 lingura oțet, 50ml ulei, 800g faina.
Branza 500g, 7g sare, 5 cepe verzi, cateva fire de marar, 1 ou.
Branza 500g,1 lingura zahar, 7g sare, 1 ou.
1 ou pentru uns.
300ml ulei pentru lucrat cu aluatu.
Impreuna cu Catalin care este sotul meu si are in spate o experientade 15 ani de bucatarie internationala, ne-am hotărât să împărtasim din cunostintele si experienta noastra cu aluatul rețetele noastre, printr-o carte, lumii întregi. Astfel, puteți comanda pe Amazon cartea noastra la acest link:
https://amzn.to/2NdJrh2, unde o veți găsi în două variante: alb-negru (mai ieftină) și color (foarte frumoasă).
Cititorii din România sunt rugați să comande cartea folosind fie coșul de cumpărături de la acest link:
http://www.librariacoresi.ro/shop/product/secretele-aluatului-editia-color-retete-si-sfaturi-culinare-paine-pizza-placinte-tarte-paste-1029, fie numărul de telefon 0722156408, fie adresa de e-mail
office@epublishers.info.
Cititorii din străinătate sunt rugați să comande cartea prin site-ul Amazon corespunzător țării unde se află. În acest fel nu vor mai plăti taxele de transport internațional.
Cititorii din USA pot comanda cartea la acest link:
https://amzn.to/2NawHry
Cititorii din Germania pot comanda cartea la acest link:
https://amzn.to/2mbKgeL
Cititorii din Italia pot comanda cartea la acest link:
https://amzn.to/2LgHwri
Cititorii din Spania pot comanda cartea la acest link:
https://amzn.to/2mcs1G8
...și așa mai departe.
Ediția digitală
iBookSquare.ro se poate descărca de la acest link:
http://ibooksquare.ro/Books/ISBN?p=978-606-716-754-2
Ediția digitală Google Play / Google Books se poate descărca de la acest link:
https://play.google.com/store/books/details/Stela_Stratulat_Secretele_aluatului?id=wVJjDwAAQBAJ