Ингредиенты:
Сахар - 1 кг
Сгущённое молоко - пол банки
Молоко - 200 гр
Сливочное масло - 20 гр
Ванилин
Орешки по вкусу (грецкий орех, фундук)
Приготовление:
Берём кострюлю среднего размера, добавляем наши ингредиенты (сахар, молоко, сгущённое молоко и ванилин), ставим на средний огонь.
Иногда помешиваем, чтобы смесь не поднялась и не пролилась, без внимания сахар оставлять нельзя.
Приготовление занимает где-то 1 час и 15 минут.
Под конец добавляем орешки: грецкий орех и фундук (можете их измельчить ножом или добавлять кусочки побольше). Можно по вкусу добавить цукини, изюм и т.д.
Цвет должен стать темным и смесь густой.
Потом берем форму, в которую нальем наш сахар.
Обмазываем ее сливочным маслом и выливаем массу, ставим в прохладное место.
Ваш сахар готов.