Ингредиенты:
Я использую 200 граммовый стакан
кефир 2.5% - 360 миллилитров (полтора стакана)
растительное масло - 90 миллилитров (пол стакана)
сахар - 160 грамм (чуть меньше стакана)
яйца - 3 штуки
мука - 230 грамм (два стакана)
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 чайная ложка
Начинка:
яблоки 4-5 штук
черная смородина
форма27*27
Выпекаем при 180 35-40 минут