Ингредиенты:
теплое молоко - 150 миллилитров
сахар - 1 чайная ложка
сухие дрожжи - 1 чайная ложка
сметана - 60 грамм (заменить можно на любой кисломолочный продукт)
яйца - 2 штуки (отделить один желток)
растительное масло - 50 миллилитров
соль - 1 чайная ложка
мука - 450 грамм (+ подсыпка)
Начинка:
картошка - 500 грамм
зеленый лук - 50 грамм
сливочное масло - кусочек
Смазать верх:
желток + 1 столовая ложка молока
Выпекаем при 180 градусов 25-30 минут.