Ингредиенты:
✔ Ингредиенты:
✔Растительное масло - 50 г
✔Сахар - 50 г
✔Яйца - 1 шт.
✔Мука - 160 г
✔Разрыхлитель - 4 г
✔Соль - 1 г
✔Молоко - 50 г
✔Шоколад любой - 80 г
✔Груши – 4 шт.
Приготовление:
1. Яйцо разбиваю в миску, добавляю сахар и соединяю.
2. Добавляю молоко, у меня 3,2 % жирности.
3. Добавляю растительное масло без запаха.
4. В муку добавляю соль и разрыхлитель, соединяю. И всыпаю в яично-молочную смесь.
5. Всыпаю молочный шоколад, иногда я добавляю орехи вместо или вместе с шоколадом. Перемешиваю, перекладываю тесто в форму.
6. Подготовим груши. Они должны быть ароматные и зрелые. Убираю кожуру. Нарезаю пополам и убираю семена и плодоножки. Теперь каждую половинку прорезаю, но не до конца. Чтобы получился такой веер из груши.
7. Укладываю груши на тесто и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
8. Остужаем сверху можно посыпать сахарной пудрой или подать теплый пирог с шариком мороженного.