Скупила на БАЗАРЕ весь перец ради этих ТРЕХ рецептов! Лучше ЗАГОТОВОК перца на зиму уже не найти, да и НЕ НАДО!
Рецепт №1
Ингредиенты на две банки объемом 1,5 литра каждая:
Репчатый лук - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Острый стручковой перец - 1 шт.
Сладкий перец - сколько влезет в банки.
Вода - 2 литра.
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Уксус 9% - 10 ст.л.
Перец горошком - 1 ч.л.
Семена укропа - 1 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Рецепт №2
Помидоры - 2,5 кг.
Чеснок - 10 зубчиков.
Сладкий перец - 1,5 кг.
Соль - 15 гр.
Сахар - 150 гр.
Растительное масло - 200 мл.
Перец горошком - 1/3 ч.л.
Гвоздика - 1/3 ч.л.
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Выход - 4 литра.
Рецепт №3
Ингредиенты на пять банок объемом 0,5 литра каждая:
Сладкий перец - 2 кг.
Вода - 2 литра.
Лавровый лист - 4 шт.
Сушеная гвоздика - 5 шт.
Душистый перец - 10 шт.
Гочица в зернах - 1 ч.л.
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Зонтики сушеного укропа - 2 шт.
Чеснок - 6 зубчиков.
Острый стручковой перец - 1/2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Варить - 7 минут.
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов, живое общение, кулинарные лайфхаки все это в моем телеграм канале
https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно.
Если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями! Всем огромное спасибо и всего вам наилучшего!
#рецепт #маринованныеперцы #перцыназиму #заготовкиназиму #рецепты #вкусно #просто #быстро #еда #кулинария #мелодиявкуса #какприготовить #чтоприготовить #простыерецепты #вкусныерецепты #кулинарныелайфхаки