ГИГАНТСКИЙ САМЫЙ МЯГКИЙ В МИРЕ ТАЙВАНЬСКИЙ ТОРТ КАСТЕЛЛА.
Оригинальный Тайваньский Бисквит. Рецепт. Порция уменьшенная в 40 раз:
5 - яиц
100 г - сахара
23 г - растительного масла
63 г - сливочного масла
85 г - муки
85 мл молока
180°С 30-40 минут в зависимости от духовки.
Это на один бисквит, на среднюю форму 22 см в диаметре.
Порция уменьшенная в 40 раз.
Сама пробовала испечь. Получается действительно очень вкусно. Мягкий, воздушный бисквит, пружинистый, в меру сладкий и в то же время, влажный и сочный. Даже без крема вкусный с молоком и ягодами. Попробуйте.
Приятного аппетита.👍