Нам понадобится:
растительное масло (или смалец)
бульон + мясо с бульона
1 луковица
щепотка соли, щепотка сахара
1 сладкий перец
1 помидор
1 свекла
1 столовая ложка томатной пасты (можно стакан томатного сока)
1 отварной картофель (по желанию)
цветная капуста
зелень ( щавель, укроп, петрушка, зеленый лук)
соль по вкусу
чёрный молотый перец
сметана для подачи