Pîine, din tărițe, fară drojdie, făina, si zahăr,
Salut prieteni!
Daca ati ajuns la acest video inseamna ca duceți un mod sanătos de viața si sunteti in cautarea unei retete de piine .De aceasta reteta mam indragostit din prima pentru ca este sanatoasa si este perfecta atit pentru cei care vor sa slabeasca dupa dieta Ducan dar si pentru cei care vor sa manince sanatos fara drojdie faina si zahar .Incepem!
Pentru inceput adaugam in bol un ou , dupa care continuam cu un pahar de chefir , iaurt sau chiar 2 linguri de smintina amestecata cu apa. Remarc ca aceasta reteta este doar o baza iar dvs o puteti o modifica adaugind ingredientele care va plac mai mult si aveti voie sa le includeti in dieta.
La rind vine faina care poate fi din griu in cazul in care aveti voie , eu am ales sa pun cam 4-5 linguri de faina de hrisca dar poate fi inlocuita si cu cea din ovaz.
Tarita este un ingredient minune aceasta un fortifiant natural, care ajută la îmbunătăţirea digestiei şi revigorează organismul prin aportul de substanţe nutritive. Am adaugat cam un pahar de aproximativ 200 de gr .AM folosit o amestecatura dintre tarita de griu si ovaz.
Sare puteti adauga dupa gust dar nu este obligatorie, Apoi am hotarit sa sting jumatate de lingura de bicarbonat de sodiu cu sucul de la jumatate de lamiie. Aceasta compozitie va ajuta aluatul sa creasca un pic , dar daca nu faceti turta foarte inalta puteti renunta si la acesta .
Daca compozitia va iesit foarte uscata mai puteti adauga un pic de chefir sau apa asa cum am facut eu
Ce tine de interior aciti va puteti da friu imaginatiei sis a includeti orice va doriti fructe uscate sau o varietate de seminte.
Punem compozitia in tava si o include intrun cuptor preincalzit la temperature de 180 gr Celsius pentru 25 min intre timp mai deschideti usa la cuptor si verificati totul depinde de cit de groasa este piiinea.
Acesta este rezultatul 1 Eu sunt foarte multumita si de mirosul imbietor din casa care miau chemat copii de afara dar si de gustul deosebit. Va recomand sa o incercati !