Митболы - более современное название мясного блюда, которое мы обычно называем "тефтели". Хотя технология приготовления чрезвычайно схожа, считается, что основная разница - метод приготовления и составляющие. Несмотря на то, что этот рецепт схож со способом приготовления тефтелей, это невероятно вкусное блюдо непременно придется по душе.
Для того чтобы приготовить такой сытный ужин, нужны следующие ингредиенты:
куриный фарш (можно из индейки) - 500 г;
шампиньоны - 250 г;
панировочные сухари или манка - 3 -4 ст. л.;
сливки - 250 мл;
яйцо - 1 шт.;
сливочное масло - 15 г;
лук - 2 шт.;
масло растительное - 10 мл;
соль - по вкусу;
перец - по вкусу
молотый кориандр - по вкусу;
зира - по вкусу;
зелень - по вкусу