Вкуснейшие зелёные помидоры в 3-х литровых банках с чесноком, зеленью и болгарским перцем 🫶💕 Сохраняйте рецепт! Вкусно - не то слово! Спасибо ска́жите 🙏 Ингредиенты на 3-литровую банку: - Помидоры – 2 кг - Болгарский перец – 2 штуки - Зелень – 1 пучок - Чеснок – 1 головка Маринад: - Вода – 2,5 литра - Сахар – 250 г - Соль – 100 г - Уксус 9 % – 200 мл На каждую литровую банку требуется 1 таблетка аспирина. Приготовленного маринада достаточно для примерно шести литровых банок. Приготовление: Помидоры помойте и разрежьте на четыре части. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, а зелень и чеснок измельчите. В чистые банки положите лавровый лист и чёрный перец горошком. Затем заполните банки помидорами на треть. Добавьте слой чеснока, зелени и болгарского перца, следом добавьте ещё один слой помидоров, а затем снова слой чеснока, зелени и перца. Завершите последним слоем помидоров. В итоге должно получиться три слоя помидоров и два слоя чеснока, зелени и болгарского перца. Для приготовления маринада налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и уксус. Перемешайте и доведите до кипения, кипятите 1–2 минуты. В каждую банку положите таблетку аспирина. Расчёт таблеток аспирина: - На литровую банку – 1 таблетка. - На двухлитровую банку – 2 таблетки. Залейте горячий маринад в банки, накройте крышками и закатайте их. Приятного аппетита и до новых встреч! ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые аппетитные рецепты ежедневно! Оставьте реакцию 👍❤️ Поделитесь с друзьями!💫