Никакой начинки не нужно. Теперь перец готовлю так, с котлетами в томатном соусе. Обалденный ужин из болгарского перца и готовых котлет, можно даже из магазинных. Рецепт простой и очень вкусный.
Ингредиенты:
Котлеты - 3 шт. по 150 г
Болгарский перец - 350 г
Репчатый лук - 150 г
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л. с горкой
Мука - 1 ст.л. неполная
Вода - 250 мл
Паприка - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу