На обед ароматный супчик с фрикадельками🔥
Есть здесь любители супчиков? Для вас отличный вариант обеда (или ужина).
🥩Фарш 500 гр.
🧅Лук 1 шт. (небольшая)
🧂Специи по вкусу
Для супа:
🧅Лук 1 шт.
🥕Морковь 1 шт.
🫑Перец болгарский 1 шт.
🍅Помидор 1 шт.
🥔Картофель 3-4 шт.
🍚Рис 100 гр.
🧂Специи (соль, сушеный чеснок и паприку)
🍃Зелень по вкусу
🔘Добавляем к фаршу мелко нарезанный лук и специи. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш, а затем формируем небольшие фрикадельки. Обжариваем их на подсолнечном масле несколько минут.
🔘Добавляем лук и морковь, через пару минут перец и помидор и обжариваем еще 3-5 минут.
🔘Затем добавляем специи, картофель и рис. Заливаем водой и варим до готовности картофеля и риса. В конце добавляем зелень и даем немного настояться.
Приятного аппетита!😋