🍆 Закуска из баклажанов
#закуски
Баклажаны запекаем при 180 градусов 40 минут. Тушим после закипания на среднем огне 15 минут. Даём 2 часа настояться.
📝 Вам понадобятся:
• баклажаны – 3-4 шт
• кетчуп – 150 г
• растительное масло – 50 мл
• вода – 150 мл
• чеснок – 4-5 зубчика
• соль – 1 ч.л
• чёрный перец – по вкусу
• зелень – по вкусу