Ингредиенты:
Опара:
тёплое молоко 250 мл.,
дрожжи 2 ч. л. (3 г.),
сахар 1 ст. л.,
мука 1 стакан (160 г.)
Тесто:
опара,
сахар 170 г.,
яйца 2 шт.,
соль 0,5 ч. л.,
сливочное масло 80 г.,
мука 530-550 г.
Яичная глазурь:
желток 1 шт.,
молоко 2 ст. л.
Сахарный сироп:
кипяток 2 ст. л.,
сахар 1,5 ст. л.,
Вишня 300-350 г.😉👍
Выпекаем 30 минут, t 180*C
#выпечка