Ингредиенты:
1. Мойва - 600-800 гр.
2. Репчатый лук - 1 шт.
Для маринада:
1. Вода - 1 литр.
2. Уксус 9% - 2 ст. ложки.
3. Растительное масло - 2 ст. ложки.
4. Зерна горчицы - 1 ч. ложка.
5. Соль - 2,5 ст. ложки.
6. Смесь перцев горошком - 1/2 ч. ложки.
7. Гвоздика - 1 шт.