Сегодня у меня для вас очень необычный способ приготовить мясо. Я бы назвала этот способ шоковым для самого мяса. Но как быстро оно готовится благодаря этому способу, и какое оно получается нежное. А ещё у меня будет такой же необычный соус к этому мясу, который сделает вкус блюда незабываемым. Сразу догадаться из чего делается соус, мне кажется, невозможно.
РЕЦЕПТ:
Мясо (свинина, говядина) - 1,5 кг
Лук - 400 г (3 шт)
Растительное масло - 100 г (2/3 стакана
Чёрный чай - 300 мл (1,5 стакана)
Лавровый лист - 3 шт
Сок лимона - 1 ст ложка
Сахар - 1 ч ложка без верха
Соль, перец по вкусу
Уцхо-сунели (хмели-сунели) - 1 ч ложка
Надеюсь, что вам понравился этот способ приготовления мяса и интересный соус к нему. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"