Ингредиенты:
Сыр моцарелла (можно любой) - 300 гр
Яйца - 3 шт
Мука - 3 ст л
Соль- щепотка (по вкусу)
Растительное масло для жарки - 500 мл (фритюр)
Приготовление:
1)Смешиваем все ингредиенты
2)Формируем шарики влажными руками
3)Отправляем в холодильник мои морозилку на 30 мин
4)Обжариваем во фритюре (большое количество масла) до золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце для впитывание излишек масла.
Приятного аппетита!