00
🧀 Домашний сыр Филадельфия
Ингредиенты:
сметана от 15-25% 200г
1/3 ч л соли
1/2 ч л лимонного сока
🔥Приготовление:
1. Сметану перемешать с солью и лимонным соком
2. Выложить на сито с марлей
3. Поставить на 8-10 часов в холодильник и сыворотка должна стечь (можно укрыть марлей и положить сверху пресс)
Приятного аппетита!