Лебединое озеро в Евпатории появилось постепенно. Сначала птицы прилетали сюда перезимовать, поскольку вода в водоеме теплее, чем в открытом море. Сюда слетались лебеди со всего полуострова, оставаясь до самой весны.Орнитологи отмечают, что озеро с лебедями в Евпатории появилось не случайно. Сасык-Сиваш стал постепенно зарастать растительностью, среди которой и обитают птицы. Ученые установили, что живут на водоеме, в основном, лебеди-шипуны. Есть здесь как взрослые особи, так и молодняк, который легко отличить от родителей по более темному окрасу оперения. часто можно наблюдать, как возле Лебединого озера в Евпатории стоит множество машин, а пассажиры хлебом и булочками кормят величественных птиц. Но лебеди не всегда принимают такой корм. Они закормлены и могут отказывать от угощения. Вместе с лебедями на озере обитают утки, бакланы и чайки, которые съедают все, что не подобрали их белоснежные соседи.
Лебеди стали уже настоящей достопримечательностью Евпатории. Располагается Сасык-Сиваш между окраинами Евпатории и Саки.